Recuperando las buenas costumbres

Después de surcar los mares, parece que hemos vuelto a las buenas costumbres…

¡Está bien! Lo reconozco he sido infiel a ilovebcnluxblog con otros blogs, he sido infiel a Barcelona con Playa del Carmen, Querétaro y Milán, ¡está bien, lo reconozco! Pero bueno… ¿reconocerlo es el primer paso, no?

Con millones de ganas de volver a escribir, después de unos meses de vuelta a la ciudad condal (nunca se sabe si esta vez de forma definitiva, (– Seguramente NO, ahah!)), parece que nos hemos puesto las pilas para volver a escribir sobre nuestro pasatiempo favorito: el turismo de lujo.

Anunciaros, que esta vez no escribiré solamente sobre Barcelona. Marca Catalunya, turismo experiencial, las nuevas tendencias del turismo y viajes por el mundo son pequeñas pistas de las nuevas líneas que seguirá ilovebcnluxblog.

Siempre sin dejar de lado nuestra adorada Barcelona, por supuesto.

Esperamos que disfrutéis al leer esta versión madurada de ilovebcnluxblog, ¡tanto casi, como nosotros disfrutamos al escribirlo!

POSDATA: ¡¡¡Ya lo extrañaba!!!!

No olvidéis que seguimos (muy) activos en twitter y Facebook. ¡Os esperamos también ahí!

The World’s 50 Best Restaurants

El próximo lunes 30 de abril se desvelará el secreto mejor guardado del panorama gastronómico internacional, la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (The World’s 50 Best Restaurants) y el número uno que la encabezará. Elaborada por la revista británica «Restaurant» y en la que participan votantes de todo el planeta, se dará a conocer en Londres una gala que acogerá el Guildhall.

Los favoritos para convertirse en el nuevo mejor restaurante del mundo, según esta revista, son Noma, El Celler de Can Roca y Alinea, principalmente. El cocinero danés, René Redzepi, lleva dos años seguidos en el número uno y podría ser que en 2012 cayera de lo más alto en beneficio de Grant Achatz, debido a la apertura del restaurante Next, o de los hermanos Roca, que durante el último año han acaparado la atención internacional gracias a un nivel culinario sublime.

Los otros candidatos en lista son Mugaritz y Osteria Francescana que, con Andoni Luis y Massimo Bottura al frente, han consolidado dos filosofías únicas a nivel mundial.

Así que ya sabéis, se aceptan apuestas, pero deduciréis que, como dice el dicho: «los catalanes barremos hacia casa»;  yo me decanto por los hermanos Roca. Sólo me queda deciros que si decidís visitar Barcelona, vale mucho la pena que os acerquéis a Gerona, visitéis su maravilloso Barrio Judío (entre muchas otras cosas) y repongáis fuerzas en el galardonado restaurante de El Celler de Can Roca.

Como se dice en inglés «Fingers crossed» and good luck Roca brothers! (queda bien y todo! (; )

Vuelta a la ciudad

«Vivo en una ciudad conectada entre ciudades,
donde la gente de diferentes lugares,
traman historias que acaban
transformándose en planes,
tan fuertes como las verdades.

Hablo de bares,
hablo de jardines,
hablo de puentes que unen a la gente corriente,
y los transforman en algo más
que una realidad para convertirlos en eternidad.»

Estimados lectores y seguidores, después de una pausa veraniega, ya estamos de vuelta, con más energia que nunca para traeros la información más suculenta de la ciudad condal, ultimas aperturas, novedades y eventos que Barcelona pone a vuestra disposición.

¡Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros lo hacemos al traeros las ultimas noticias a nuestro blog!

No os olvidéis de seguirnos en facebook: I Love Bcn Lux Guide

O bién en twitter: @ilovebcnlux